Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) im Joghurt/Dessert

Gemeinsam Qualität produzieren.

Die Molkerei Hainichen-Freiberg vereint das Beste, was aus Milch entstehen kann. Als Joint Venture der Ehrmann SE und der Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe produzieren wir an unserem Standort in Freiberg hochwertige Joghurt- und Dessertprodukte für nationale und internationale Kunden. Modernste Technologien, sichere Arbeitsplätze und ein starkes Team machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber in der Region.

Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir Sie als

Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Sie möchten hochwertige Lebensmittel herstellen und Verantwortung für Qualität, Hygiene und moderne Produktionsanlagen übernehmen? Dann werden Sie Teil unseres Teams und sorgen Sie gemeinsam mit uns für reibungslose Produktionsabläufe und beste Produktqualität.

Das sind Ihre Aufgaben

• Herstellung von Joghurt-, Dessert- und B2B-Produkten nach vorgegebenen Rezepturen und Produktionsplänen
• Bedienung und Überwachung unserer modernen Produktionsanlagen
• Durchführung von Probenahmen gemäß den festgelegten Qualitätsstandards
• Dokumentation von Qualitäts- und Prozesskontrollen
• Reinigung und Desinfektion von Anlagen, Geräten und Produktionsbereichen nach Hygienestandards
• Sorgfältige Erfassung aller produktionsrelevanten Daten
• Unterstützung angrenzender Bereiche wie Fülllinie sowie Rohstoff- und Fertigwarenlager bei Bedarf

Das ist Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare technische bzw. lebensmitteltechnische Ausbildung
• Idealerweise erste Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion
• Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Technikverständnis
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und sorgfältiger Umgang mit Ressourcen
• Teamfähigkeit, Engagement und Flexibilität
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem sowie an Wochenenden und Feiertagen

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Bei uns sind Sie flexibel und Ihre Arbeitszeiten sind planbar
• Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
• Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Prämien und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
• Mobilität ist in aller Munde – deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit regelmäßigen Gesundheitstagen, gemeinsamen Sportevents und einer Kooperation mit MUMM Fitness sowie dem Johannisbad Freiberg bleiben Sie gesund und fit
• Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Kontakt

Tina Grunewald

personal@molkerei-freiberg.de

03731 302 126